北海道旅行レポ　♪　番外編−5・スープカレー　♪

スープカレー
★札幌で僕がどうしてもしたかった事の1つに、スープカレーを食べる
というのが目的として有りました。でも、計画段階で
「何で北海道まで行って、カレーを食べるの？！」と反対にあい
半分諦めていました・・・ですが、3日目のお昼！
札幌から積丹半島へ向かう途中、入ったお店のメニューに
スープカレーを発見！まぁ専門店じゃ無いのは少し残念ながら
迷わずスープカレーを注文致しました。

　野菜のスープカレーだったんですが、まず第一印象として感じたのは
初めて見るんで、どうやって食べるの？って事でした。（笑)
まぁ、普通のカレーならスプーンでそのまま食べれば良いでしょうけど
まぁ、とりあえず思った通りにスプーンを使用し、ご飯をカレースープに
浸して食べてみました。
辛いけど・・・・美味しい！さすがは北海道（？）って事で
ジャガイモとアスパラガスは特に美味しく感じました。
北海道に来るまで、知らなかったんですが・・・北海道って
アスパラガスも有名なんですよねぇ・・・こんなに大サイズなのに
筋っぽくないアスパラガスは正直、生まれて初めて食しました。

　さすがは名物になるだけのことは有ります！
具財はアスパラガス，ジャガイモ，ナスビ，ニンジン，パプリカ，カボチャ
きっと一度油で揚げてある感じ（？）カレースープはたぶん・・
コンソメベースでしょうか？お家で作ろうと思ってもきっと
こういうのって、うまくいかないんですよねぇ〜・・・
札幌の方は、自宅でもやっぱり調理してるのかなぁ〜？
レシピとか有れば教えて欲しいくらいです。
（まぁ、それほど美味しかったんで・・・これから北海道へ行かれる方は
札幌では是非スープカレーを！専門店で食べていたらきっと
もっと美味しかったんでしょうねぇ〜・・・って事が悔やまれます。・・・笑）